Одной из задач школьной столовой - это обеспечение качественным горячим питанием школьников. В МБОУ "СОШ №3" города Чебоксары производится регулярный контроль безопасности и качества продукции готовых блюд. Кроме организаторов питания в школе, за качеством и свежестью блюд следят бракеражная комиссия, родители, ученики.